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Salsiccia di fegato sott’olio

Salsiccia di fegato sott'olio
  • Descrizione
  • Formato
  • Consumo e conservazione

Descrizione

Detta anche “fegatazzo“, la salsiccia di fegato di maiale è una preparazione tipica dell’Abruzzo. La nostra versione segue la ricetta tipica: fegato di maiale e carne di maiale razza Large White, condita con sale, pepe, peperoncino dolce, aglio, rosmarino e buccia di arancio. Insaccata in budello naturale, si conserva sott’olio, secondo il metodo più tradizionale.

Formato

Vasetto da 500 gr. Peso della singola salsiccia 50 gr. circa

Consumo e conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto entro 8 mesi dalla data di confezionamento

Prezzo:

© 2023 Podere Santa Lucia
Contrada Viola, 64049 Tossicia (TE)
Per info: info@poderesantalucia.eu
Tel. 0861 698992
Mob. 342 8667251 (Rif. Francesco)